Honing uit Lesbos: op pad met imker Stratos 15 januari 2025

Honing uit Lesbos bij imker Stratos Kontos

Lesbos staat bekend om zijn rijke honingproductie, mede dankzij weinig landbouw, de gevarieerde aromatische flora en het milde klimaat van het eiland. Honing van hoge kwaliteit die wordt verkregen uit nectar van bijvoorbeeld lavendel, tijm, oregano en salie. We gingen op bezoek bij imker Stratos Kontos in de buurt van Molyvos en op zoek naar […]

De sardines van Lesbos 14 januari 2025

Vissersboot in Skala Kalloni haven op Lesbos

Het Griekse eiland Lesbos is op de westelijke helft in tweeën gedeeld door de visrijke Golf van Kalloni. Dit is de grootste van de twee binnenzeeën op het eiland met een oppervlakte van 130km2, waar de unieke sardinesoort ‘Papalina’ talrijk in rondzwemt. Deze sardientjes uit Lesbos zijn volgens kenners de lekkerste in Griekenland, een delicatesse, […]

Griekse olijven: de lekkerste olijven uit Griekenland 24 december 2024

Oude olijfboom die nog olijven heeft in Griekenland

In heel Griekenland groeien tussen de 140 en 170 miljoen olijfbomen en die staan op ongeveer de helft van het totale landoppervlakte. Bijna 80% van alle geoogste Griekse olijven wordt gebruikt voor olijfolie. De oudste olijfboom van Griekenland staat op Kreta in het dorpje Vouves, niet ver van het prachtige Chania, en is méér dan […]

5 heerlijke drankjes uit Kreta 20 december 2024

Drankjes uit Kreta

De gastvrijheid op Kreta hebben we als onovertroffen ervaren. Tijdens het maken van traditionele dakos bijvoorbeeld bij een Kretenzisch gezin in het dorpje Kritsa, bij het fraaie Toplou wijnhuis in het oosten van Kreta en bij Nikolaos in zijn raki-distilleerderij bij Heraklion. Keer op keer een warm onthaal met gezellige gesprekken en direct al het […]

Seizoen 3 ‘Maestro in Blue’ 28 december op Netflix 5 november 2024

Maestro in Blue seizoen drie opgenomen op Paxos

Het moment waar we allemaal op hebben gewacht is bijna daar. Vanaf 28 december kun je namelijk seizoen 3 van de Griekse dramaserie Meastro in Blue zien op Netflix. In dit laatste deel van de succesvolle televisieserie zie je in vier afleveringen de ontknoping. Met uiteraard weer prachtige beelden van het Ionische eiland Paxos met […]

Tsitsibira: het gemberbier uit Corfu 15 oktober 2024

Tsitsibira fabriek met eigenaar Alex op Corfu

‘Tsitsibira’ is de Griekse benaming voor het frisse, exotisch proevende gemberbier (gingerbeer) uit Corfu. Een souvenir van de Britten die het in de 19e eeuw hebben meegenomen naar het Ionische eiland. In 1864 verlieten de Britten Corfu, maar het traditionele recept bleef op Korfoe achter. Slechts een enkeling wist sindsdien de gezonde frisdrank zonder alcohol […]

4 berghutten op Mount Olympus 9 september 2024

Gezellige berghutten op Mount Olympus in Pieria

Mount Olympus is een imposant gebergte, dichtbij zee, in het noorden van Griekenland. Hier vind je het hoogste punt van Griekenland en de op één na hoogste piek van de Balkan: Mytikas (2.918,80 meter). En deze Olympus berg kun je van juni tot en met september prima bezoeken. Mount Olympus is een nationaal park en […]