Mosselen uit de Thermaïsche Golf: delicatesse Olympus Rivièra 20 februari 2025

De mosselen uit de Thermaïsche Golf (Golf van Thermaïkos) zijn beroemd om hun uitzonderlijke kwaliteit en smaak. Jaarlijks kweekt men voor de kust van Makrygialos zo’n 10.000 tot 15.000 ton mosselen en dit maakt het gebied één van de grootste mosselproducerende regio’s van Griekenland. Deze schelpdieren zijn een culinaire traditie van de regio, met name […]