Mastiha, ook wel Masticha genoemd, is een Griekse likeur afkomstig uit het zuiden van het eiland Chios. Hier groeien namelijk alleen de mastiekbomen, waarvan de hars wordt gebruikt voor deze unieke likeur. Mastiha Chios is hars afkomstig van de stam en de takken van de mastiekboom pistacia lentiscus. De Europese Unie heeft Chios Mastiha in […]
Naxos is een eiland van de Cycladen-groep en heeft veel mooie stranden. Ondanks de gunstige ligging tussen Mykonos en Santorini is er geen sprake van massatoerisme. Je krijgt het gevoel van even terug in de tijd met lekker Grieks eten en tijd om te ontspannen. De mooiste stranden van Naxos liggen overigens aan de zuidzijde. […]
Kreta en Zakynthos zijn jullie favorieten voor de zomer van 2020. In een online onderzoek onder 1.457 bezoekers van Griekenland.net werden Kreta (12%) en Zakynthos (11%) het meeste genoemd als vakantiebestemming voor volgende zomer. Men kon de afgelopen maanden kiezen uit 13 voorgeselecteerde Griekse bestemmingen, maar Griekenland heeft zoveel meer mogelijkheden. De optie “een andere […]
Naxos is niet alleen het grootste eiland van de Cycladen-archipel, maar ook het groenste. Een stuk rustiger dan Mykonos en Santorini en prima als eilandhopreis te combineren. Naxos trekt families en echtparen met onder andere prachtige stranden, zoals Agios Prokopios, en de gezellige hoofdstad. De lokale Kitron likeur en de jam van Marietta zijn lekkere […]
Wat is de moderne Griekse keuken? “The new Greek Cuisine”, zoals men dat in restaurants in Griekenland noemt, is een menukaart met traditionele recepten, bereid met lokale producten, waarbij men gebruik maakt van nieuwe technologieën met interessante ingrediënten van over de hele wereld. Het geeft ook werkelijk het Griekenland van vandaag de dag weer. Een […]