Cretan Diet Festival Rethymnon – Kretenzer dans
Het Cretan Diet Festival in Rethymnon is een jaarlijks culinair en cultureel evenement waar de smaken van Kreta centraal staan. In het stadspark van Rethymnon komen producenten, chefs, muzikanten en bezoekers samen om het beroemde Kretenzer dieet te vieren. Een week lang draait alles om proeven, ontdekken en genieten van lokale producten en tradities.
Wie in de zomer op vakantie is in Rethymnon doet er goed aan te kijken of het festival plaatsvindt tijdens het verblijf. Het is een ontspannen en sfeervolle manier om kennis te maken met de authentieke kant van Kreta, tussen de locals, met muziek op de achtergrond en een glas wijn in de hand.
Wat is het Kretenzer dieet?
Het Kretenzer dieet staat wereldwijd bekend als één van de gezondste voedingspatronen. De basis bestaat uit extra vierge olijfolie, verse groenten, peulvruchten, wilde kruiden, lokale kazen, honing, vis en een goed glas Kretenzer wijn. Pure ingrediënten, eenvoudig bereid en altijd met respect voor het seizoen.
Tijdens het Cretan Diet Festival laten lokale boeren en producenten zien hoe deze producten worden gemaakt. Bezoekers kunnen proeven, vragen stellen en direct bij de makers kopen. Ook restaurants in Rethymnon serveren in deze periode speciale menu’s met gerechten uit de Kretenzer keuken, bereid met ingrediënten van het eiland zelf.
Proeven, koken en beleven
Cretan Diet Festival Rethymnon – wijnproeverij
’s Avonds verandert het park in een levendige markt waar van alles te zien en te proeven is. Van olijfolie tot raki (tsikoudia en rakomelo) en van ambachtelijke zeep tot traditionele muziekinstrumenten. Tussen de kraampjes door vinden kookdemonstraties plaats waarbij chefs traditionele gerechten bereiden met lokale producten.
Na zonsondergang nemen muziek en dans het over. Optredens met Kretenzer volksdansen en live muziek zorgen voor een warme, typisch Griekse sfeer. Het festival is daarmee niet alleen een culinair evenement, maar ook een culturele belevenis.
Ook leuk met kinderen
Voor kinderen is er een speciaal educatief programma met creatieve workshops, theater, dans en activiteiten rondom de geschiedenis van Kretenzer producten. Zo leren ook jonge bezoekers spelenderwijs meer over olijfolie, honing en andere streekproducten. Het maakt het festival laagdrempelig en geschikt voor gezinnen die samen iets willen beleven.
Lokale producenten en ambacht
Cretan Diet Festival Rethymnon – restaurants oude stad
Tijdens het festival presenteren diverse lokale bedrijven hun producten. Denk aan boerderijen waar groenten, wijn en vlees nog op traditionele wijze worden geproduceerd, producenten van carob (johannesbrood) en makers van handgemaakte olijfoliezeep met kruiden zoals lavendel of aloë vera. Alles draait om kwaliteit, ambacht en natuurlijke ingrediënten.
Het Cretan Diet Festival vindt meestal plaats in de zomermaanden. Bekijk voor actuele data en het programma de officiële website van het festival.
