In heel Griekenland groeien tussen de 140 en 170 miljoen olijfbomen en die staan op ongeveer de helft van het totale landoppervlakte. Bijna 80% van alle geoogste Griekse olijven wordt gebruikt voor olijfolie. De oudste olijfboom van Griekenland staat op Kreta in het dorpje Vouves, niet ver van het prachtige Chania, en is méér dan […]
De gastvrijheid op Kreta hebben we als onovertroffen ervaren. Tijdens het maken van traditionele dakos bijvoorbeeld bij een Kretenzisch gezin in het dorpje Kritsa, bij het fraaie Toplou wijnhuis in het oosten van Kreta en bij Nikolaos in zijn raki-distilleerderij bij Heraklion. Keer op keer een warm onthaal met gezellige gesprekken en direct al het […]
Het moment waar we allemaal op hebben gewacht is bijna daar. Vanaf 28 december kun je namelijk seizoen 3 van de Griekse dramaserie Meastro in Blue zien op Netflix. In dit laatste deel van de succesvolle televisieserie zie je in vier afleveringen de ontknoping. Met uiteraard weer prachtige beelden van het Ionische eiland Paxos met […]
‘Tsitsibira’ is de Griekse benaming voor het frisse, exotisch proevende gemberbier (gingerbeer) uit Corfu. Een souvenir van de Britten die het in de 19e eeuw hebben meegenomen naar het Ionische eiland. In 1864 verlieten de Britten Corfu, maar het traditionele recept bleef op Korfoe achter. Slechts een enkeling wist sindsdien de gezonde frisdrank zonder alcohol […]
Mount Olympus is een imposant gebergte, dichtbij zee, in het noorden van Griekenland. Hier vind je het hoogste punt van Griekenland en de op één na hoogste piek van de Balkan: Mytikas (2.918,80 meter). En deze Olympus berg kun je van juni tot en met september prima bezoeken. Mount Olympus is een nationaal park en […]
Ouzo is de nationale drank van Griekenland. Een distillaat met 40 tot 48% alcohol gemengd met anijs en soms wat venkel. Met een druppel water of ijsblokjes kleurt het sterke drankje troebelwit. Op het eiland Lesbos wordt de meeste ouzo van Griekenland geproduceerd. Plomari, een havenplaats in het zuiden van Lesbos, wordt dan ook wel […]
In het bergdorp Mantamados in het noordoosten van Lesbos wordt keramiek nog op authentieke wijze met de hand gemaakt bij Stelios Stamatis. Een mooi ambachtelijk familiebedrijf dat al sinds 1822 bestaat in het centrum van het dorp. In de workshop van Stamatis zien we een breed assortiment aardewerk producten van traditioneel design tot moderne kunstobjecten. […]