Het olijfoliemuseum op Lesbos, ook wel Museum of Olive-Oil production of Lesvos genaamd, ligt bij het plaatsje Agia Paraskevi centraal op het Griekse eiland. Een belangrijke bezienswaardigheid en leuk om te gaan bekijken tijdens je vakantie. In dit museum kom je alles te weten over de industriële olijfolie productie op Lesbos. Het wordt zeer goed onderhouden door de Piraeus Bank Group Cultural Foundation.
Olijfoliemuseum van Lesbos is een ware bezienswaardigheid
De geschiedenis van de olijfpers gaat terug tot begin van de 20e eeuw. In 1902 is men namelijk begonnen met de coöperatie om op deze plek olijfolie te gaan produceren. Pas in 1910 is de gezamenlijke olijfperscoöperatie gesticht en een jaar later startte dan de productie. Dit met het doel om kleinschalige boeren ook geld te kunnen laten verdienen met hun olijfoogst en had dus echt een publiek functie.
Tot 1967 functioneerde de gezamenlijke productie prima, maar daar werd toen doorheen militaire regime plots een einde aan gemaakt. Pas in 1985 werd door de prefectuur van Lesbos de grote olijfpers weer in gebruik genomen en met hetzelfde doel. Dus om iedereen met olijven hiervan te laten profiteren. Met daarbij een klein folkore museum. Sinds de periode van 2000 tot 2006 is de taak om het geheel tot een museum te maken schriftelijk vastgelegd. Tegenwoordig kun je het fraaie museum dagelijks bezoeken en ook delen werkend zien.
Het olijfoliemuseum van Lesbos is zes dagen per week geopend van 10:00 tot 18:00 uur. Op dinsdag is het gesloten. De entree bedraagt € 4,- per persoon. Op de schoorsteen van het markante gebouw heeft een ooievaarsstel zich genesteld. Ieder jaar zie je de dieren hier terugkeren.
