Lalaggia proeven in Kalamata 12 juli 2025

Wie door de straten van Kalamata wandelt, komt al snel in de verleiding door de geur van versgebakken lekkernijen. Eén van de meest geliefde lokale specialiteiten is Lalaggia (Lalagia): traditionele gefrituurde deeghapjes uit Mani, knapperig van buiten en heerlijk zacht van binnen. “Lalaggia hoort bij onze streek, zoals olijfolie dat doet,” vertelt Petros Androvitsaneas van […]