Blokken olijfzeep aan het drogen op Samos
Wie op vakantie is op Samos en op zoek is naar een origineel én leerzaam uitje, mag een bezoek aan de olijfzeepfabriek van de familie Kentouris in Ormos niet missen. Hier ontdek je alles over de traditionele olijfzeep uit Samos: een natuurproduct waar het hele eiland trots op is. Deze ambachtelijke werkplaats bestaat al sinds 1923 en ligt op ongeveer 20 minuten rijden van Votsalakia en 40 minuten van Pythagorion. Perfect dus voor een ochtend of middagtrip met het hele gezin aan de zuidkant van het groene Griekse eiland.
Waarom een productieruimte in Ormos?
“Onze fabriek staat in Ormos, omdat het dorp vroeger simpelweg de meeste olijfbomen van heel Samos had,” vertelt Giorgos Kentouris, derde generatie zeepmaker. “Daarnaast was er een haven, ideaal voor de import en export, en onze familie komt oorspronkelijk uit het nabijgelegen Marathokampos.” Die combinatie van lokale grondstoffen, echte ambacht en de rijke familiegeschiedenis maakt dit een bijzondere en geschikte plek.
Hoe wordt olijfzeep op Samos gemaakt?
Tijdens een rondleiding krijg je precies te zien hoe de beroemde olijfzeep van Samos wordt geproduceerd. “We gebruiken enkel natuurlijke ingrediënten: olijfpitolie (een bijproduct van de olijfolieproductie), water, zeezout en natriumhydroxide,” legt Giorgos uit. Het maken van een zeepblok van 100 gram duurt ongeveer twee weken. De ingrediënten worden vier dagen gekookt, waarna het mengsel vijf dagen uithardt. Daarna wordt het met de hand versneden, gedroogd, geperst en gestempeld. Sommige stukken worden zelfs nog met de hand gestempeld als een echt stukje vakmanschap.
Wat maakt olijfzeep van Kentouris zo bijzonder?
De zeep is volledig natuurlijk, vegan, biologisch afbreekbaar en geschikt voor alle huidtypes, zelfs de gevoelige huid van kinderen. “Het reinigt en verzorgt tegelijkertijd,” aldus Giorgos. “Je kunt het gebruiken van top tot teen, maar ook voor de was, de vloer of het schoonmaken van je huis.” Naast de klassieke geurloze zeep worden ook geuren als lavendel, citroengras en jasmijn toegevoegd voor wie wat extra geurbeleving zoekt.
Een authentieke ervaring voor jong en oud
De fabriek organiseert rondleidingen op woensdag en vrijdag om 10:00 en 11:00 uur in het Engels. Tijdens de rondleiding mogen je kinderen ruiken, voelen en zien hoe de zepen ontstaan. Educatief én leuk tegelijk. Aansluitend kun je in het winkeltje zeep inslaan voor thuis, samen met handgemaakte keramische zeepbakjes en natuursponzen. Een mooi aandenken én een origineel souvenir uit Samos.
Een bezoek aan de olijfzeepfabriek van Giorgos Kentouris is meer dan een kijkje in een productieproces. Het is een korte leerzame reis door de tradities van Samos. Je bent het hele jaar door welkom bij het fabriekje. En omdat de excursie grotendeels binnen plaatsvindt, is het ook een ideaal uitje op een regenachtige dag. Leuk voor gezinnen en stelletjes die meer willen dan strand en zon en op zoek zijn naar iets authentieks.
