Corfu Beer is een lokale microbrouwerij op het Griekse eiland Corfu. De brouwerij ligt in Arillas, in het noordwesten van het eiland. Corfu Brewery werd opgericht in 2006 door Spyros Kaloudis. Sinds 2007 wordt er gebrouwen in samenwerking met brouwer Claudios Mouzakidis.
Bij het brouwen ligt de nadruk op lokale en Griekse ingrediënten. Het verse bier bestaat voor 98% uit Griekse grondstoffen, waaronder mout, hop, tarwe, gist en water. Daarmee heeft Corfu Beer een duidelijk eigen karakter, dat goed past bij het eiland.
Het vaste assortiment bestaat uit bieren als Corfu Real Ale Special, Corfu Real Ale Bitter, Royal Ionian Lager en Royal Ionian Pilsner. De smaken lopen uiteen van licht en fris tot voller en moutiger.
Bezoek aan de brouwerij
Tijdens een vakantie op Corfu is een bezoek aan de microbrouwerij mogelijk. Naast de vaste bieren brouwt Corfu Beer ook verschillende speciaalbieren, zoals Dark, Weiss, Red, IPA en Epos. Deze zijn vaak seizoensgebonden en populair bij liefhebbers van ambachtelijk bier.
Jaarlijks organiseert de brouwerij het Corfu Beer Festival. Tijdens dit meerdaagse evenement komen bierliefhebbers samen om verschillende bieren te proeven en kennis te maken met de lokale biercultuur.
Royal Ionian
Onder het label Royal Ionian produceert de brouwerij ook andere dranken, zoals een Radler en alcoholvrije frisdranken. Smaken als lemon & lime, ginger ale, pink grapefruit en bergamot zorgen voor een frisse, zomerse lijn.
