Mastiek van Chios erkent door UNESCO 20 december 2014

UNESCO heeft het verbouwen van mastiekbomen en het bewerken van mastiek op het Griekse eiland Chios erkent. Het staat nu officieel op de lijst van werelderfgoederen van UNESCO. Tijdens de bijeenkomst in Parijs vorige maand is hiertoe door de organisatie besloten. Voor Chios een beloning van het unieke ambachtelijke verbouwen, oogsten en bewerken van de mastiek. […]