Het Pnevmatikakis wijnhuis produceert al meer dan 90 jaar en traditiegetrouw wijnen van lokale druivensoorten. De geschiedenis gaat terug naar het dorpje Potamida, waar tegenwoordig geen wijnen meer worden gemaakt, maar wel raki (tsikoudia) en rakomelo worden gedistilleerd. In het westen van Kreta in het dorp Drapanias, vlakbij Kissamos, ligt het huidige nieuwe en grotere wijnhuis van […]
In de stad Chania op Kreta zijn veel en goede restaurants en tavernes te vinden. Langs de Venetiaanse haven aan de boulevard liggen veel terrassen, maar dat zijn nou juist niet de eetgelegenheden waar je het beste kunt gaan zitten. De straatjes erachter, bij het Maritiem museum of in de wijk Splantzia zijn de culinaire […]
In Rethymnon op Kreta wordt de vierde editie van het “Cretan Diet Festival” georganiseerd. Van 1 t/m 7 juli 2015 vindt het festival plaats in het park van de Kretenzer stad Rethymnon. Een culinaire en culturele ervaring met producten uit de streek en van andere regio’s op Kreta. Met het doel om producten van Kreta wereldwijd […]
Voor het derde jaar op rij is restaurant Etrusco in Kato Korakiana op het eiland Corfu verkozen tot beste restaurant van Griekenland. Restaurant Etrusco heeft een Greek Cuisine Award 2015 gewonnen en behaalde met 16,5 punten (maximaal 20) de hoogste score. Chefkok Ettore Botrini kookt authentieke Corfiotische gerechten, maar dan op een moderne manier. Met een vleugje […]
Griekse olijfolie is niet alleen lekker, gezond en een goed souvenir, maar behoort ook tot de beste ter wereld. De Grieken consumeren gemiddeld 17 liter olijfolie per persoon per jaar (2013), terwijl wij Nederlanders slechts 0,8 liter nuttigen. Griekenland exporteert overigens de meeste olijfolie en Italië is de belangrijkste afzetmarkt. De Italianen kopen soms tot […]