5 restaurant tips Zakynthos 5 januari 2015

5 restaurant tips Zakynthos

Een restaurant of taveerne vinden op Zakynthos in Griekenland is geen probleem. Het aanbod is groot en tegelijkertijd heel divers. Van een traditionele Griekse taveerne gerund door een familie tot een Italiaans restaurant aan zee. Vijf restaurant tips Zakynthos met de Griekse (lokale) keuken voor tijdens je vakantie. Niet alleen in de toeristische vakantiebestemmingen, maar ook […]

Met Metaxa naar de zon 29 december 2014

Lycabettus hill Athene met Metaxa naar de zon

Griekenland en de zon zijn een perfecte match. De zon is onze energiebron en Metaxa neemt de zon als inspiratiebron voor haar producten en campagnes. En zeg nou zelf een glas Metaxa op dat terrasje aan zee in Griekenland bij die romantische zonsondergang smaakt toch prima. Lycabettus hill is één de toeristische trekpleisters van de […]

De Griekse keuken 16 december 2014

De Griekse keuken Katerina Sakelliou van Poros

Als je eet volgens de basisprincipes van de Mediterrane keuken, dan heb je een heel gevarieerd dieet. Het Mediterrane dieet betekent drie dagen in de week veganistische maaltijden, twee dagen vis, één of twee dagen kip, maximaal één dag rood vlees en iedere dag biologische groenten, fruit en noten. Liefst lokaal. Koken uit de Griekse […]

Mandolato uit Zakynthos 17 oktober 2014

Mandolato uit Zakynthos

Mandolato en pastelli zijn twee zoetigheden die in Griekenland worden gemaakt. Een stuk gezonder dan het meeste snoep bij ons in Nederland en daarbij wordt het vaak op traditionele en ambachtelijke wijze geproduceerd. Op het Griekse eiland Zakynthos, bij de kleine fabriek van “I Zakynthos” in de stad, maakt Dennis Papadatos elke morgen zo’n 45 […]

De beste olijfolie ter wereld 10 oktober 2014

Beste olijfolie ter wereld uit Corfu

Corfu is grotendeels bekleed zou je zeggen met olijfbomen. Tot ver terug in de geschiedenis was dat al zo, zodat er ook oeroude bomen van zo’n vijfhonderd jaar zijn. De bewoners zijn vergroeid met deze knoestige wonderlijke bomen, waarin als je even de tijd neemt allerlei verstilde figuren en gedaanten kunt ontdekken. Bomen van zo’n […]