Leef je droom op Mykonos 8 september 2013
Nikos Assimomitis startte in 1994 zijn droom op het Griekse eiland Mykonos. In het dorpje Maou bij Ano Mera begon hij zijn wijnavontuur op 4,4 hectare grond met de Griekse Asyritko, Athiri, Monemvassia, Malagouzia en Mandilaria druiven. De wijn moet biologisch worden gemaakt met het gebruik van louter natuurlijke hulpmiddelen; dat stond toen al vast. Bij aankomst (het […]