Misschien denk je bij Griekenland niet direct aan de beste wijnen ter wereld. Toch is het zo en het is allang niet meer alleen het land van Restina en tafelwijnen. We spraken met de heer Gerovassiliou, agronoom, oenoloog, wijnproducent en eigenaar van het wereldwijd gerenommeerde wijnhuis Gerovassiliou. In 1981 is hij begonnen met het weer […]
Weleens gehoord van Metaxa? Het zou heel goed kunnen dat je tijdens je vakantie in Griekenland deze originele drank een keer hebt geproefd. Een andere benaming is “The original Greek spirit” en Metaxa is wereldwijd een zeer succesvol merk. Met Cognac of Brandy associeert men vaak de smaak, maar het Griekse recept is het allebei […]
Als je aan Griekenland denkt is honing niet het eerste wat in je opkomt. Toch zijn Grieken zeer goede honingmakers en bovendien is zo’n potje honing een erg leuk souvenir. Hoe herken je nu een kwalitatief goede honing en waar gebruiken de Grieken het allemaal voor? We spraken met Irine Orfanoudaki van Cretamel op het […]
Dat de beste olijfolie ter wereld uit Griekenland komt dat weten we natuurlijk al. Op heel veel plaatsen in Griekenland maakt men, vaak kleinschalig, geweldige olijfolie. Waar vind je de beste olijfolie van Griekenland? We spraken Fotis Sousalis Export Manager van Terra Creta uit Kolymvari in het departement Chania op het eiland Kreta over hun […]
In Griekenland is de trend op ijsgebied op dit moment “ frozen yoghurt”. Verfrissend, gezond en zonder suiker. Griekse yoghurt is al heerlijk, maar Grieks yoghurtijs is dat zeker ook. De laatste twee jaar komen de frozen yoghurt ijssalons als paddenstoelen uit de grond op de Griekse vakantiebestemmingen. Het zijn vaak kleine trendy ijssalons die frozen […]
Bij de “Greek Wine Awards 2013” zijn 21 prijzen uitgereikt aan wijnen van het eiland Kreta. Het jaarlijkse evenement vond plaats in Duitsland en benadrukt dat kwaliteit van de wijnen van dit Griekse eiland. De Griekse eilanden scoren steeds beter op wijngebied en worden internationaal meer en beter erkend. Nemea en Drama zijn twee gerenommeerde […]
Stifado is het favoriete Griekse gerecht. Dat is de uitkomst van een onderzoek op Griekenland.net van de afgelopen maanden. In totaal hebben bijna 2500 bezoekers hun stem uitgebracht op een van de tien Griekse lekkernijen. Stifado, een runderstoofpot met tomaat en uien, is door 17,2% als winnaar gekozen. Ook Giros (16,6%), de Griekse salade (15,2%) […]